A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Integrado (Semdi) solicitou à Agraer uma consultoria aos assentados no Assentamento Santa Olga, no sentido de realizar um diagnóstico inicial, elaboração de um Plano de Negócios (PN), implantação do PN e acompanhamento para garantir o bom andamento dos trabalhos na operação da miniusina de pasteurização de leite.         A miniusina de pasteurização de leite, construída através da Prefeitura Municipal visando auxiliar os produtores do Assentamento Santa Olga, é um empreendimento com grande potencial de valorização da produção dos cooperados e que pode ser um fator de motivação dos agricultores familiares quanto à importância do cooperativismo como instrumento para melhoria da renda e da qualidade de vida. O assentamento possui uma localização geográfica privilegiada, contando com terras de boa qualidade e produção crescente de hortifrutigranjeiros, inclusive com fornecimento para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).         O secretário de Desenvolvimento Integrado, Fábio Selhorst, informou que a Cooperativa de Produção dos Agricultores Familiares do Assentamento Santa Olga (COOPAOLGA) é uma organização que foi criada com o objetivo principal de facilitar a aquisição de insumos e a comercialização da produção de seus cooperados. “No entanto, a COOPAOLGA ainda não começou a operar efetivamente dada a dificuldade de se organizar a gestão de um empreendimento desse tipo que, mesmo sendo, de início, de pequeno porte, envolve uma série de atividades com as quais os produtores ainda têm pouca familiaridade. Por estes motivos, se faz necessário o suporte técnico aos produtores”, afirmou.